HOTEL RESTAURANT LE MERCURE

Un très bonne idée pour prendre un repas dans un environnement paisible. L'accueil est très bien, le cadre est agréable au bord du lac Bois Diable.

Vous pourrez y dormir, profiter de la piscine, déjeuner ou juste boire un verre.

La carte est variée et les tarifs sont corrects.

Adresse : Avenue de St Exupéry 97310 Kourou

LE RHUM ARRANGE AUX RAMBOUTANS

Après une bonne cueillette de ramboutan à Cacao (environ 10 kilos), une nouvelle activité s'est imposée : la distillerie !!!

A base de rhum, ramboutans, gousse de vanille, clous de girofles, sucre de canne et sucre roux, différentes recettes ont été élaborées.

Verdict dans 4 mois !!!

LA FETE DU RAMBOUTAN

Dimanche 24/04/016, c'est la fête du ramboutan à Cacao, le but étant la cueillette du fruit dans les champs : beaucoup de voitures dans les parkings, beaucoup d'hommes dans les arbres pour secouer les branches et beaucoup de femmes penchées pour ramasser le fruit !

La ville a très bien organisé l'évènement.  Des parkings ont été aménagés avec le soutien d'hommes pour nous guider. Au lieu de grimper aux arbres, des longs bâtons avec un crochet au bout sont mis à disposition pour faire tomber les fruits au sol. De plus, des robinets sont improvisés pour nous permettre de nous laver les mains. Très bons dispositifs avec le soleil en plus !

Le prix : 1kg pour 1 euro alors une cure de ramboutans s'impose !!!

 

 

LE RAMBOUTAN

Le ramboutan est aussi appelé "litchi chevelu". C'est un fruit tropical d'Asie issu de l'arbre du même nom.

La pelure présente des excroissances fibreuses assez longues (ramboutan vient de rambut qui signifie cheveu en malais) et la pulpe est souvent collée au noyau.

Même si certaines variétés ne sont pas juteuses, elles dégagent un parfum sucré et leur goût s'apparente à celui du raisin.

Riche en minéraux et vitamine C, il se mange frais, séché ou en conserve.

Les principaux producteurs mondiaux de ramboutan sont la Thaïlande et la Guyane française.

Un arbre met entre 5 et 6 ans à produire des fruits. L'arbre atteint sa maturité à l'âge de 8 ans et produit environ 200 kg de fruits par an.

BASE NAUTIQUE TROPIC LOISIRS

Situé à 35 km de Cayenne, la base nautique offre dans un cadre de plus de 2 hectares au bord du fleuve, une multitude de loisirs nautiques :

_ jet-ski
_ canoë
_ soucoupe volante, banane
_ tour en bateau
_ initiation au flyboard 70 €/30 min

Des manières originales de s'introduire dans le milieu guyanais

  

Superbe restaurant " O'NEMO " sur place ; un choix varié de plats et de boissons guyanaises...

 

Adresse : à l'entrée du bourg - bp 41- 97356 Montsinéry-Tonnegrande
Horaire : du mercredi au dimanche de 09h00 à 18h00 // Ouvert 7j/7 pendant les vacances (réservation obligatoire pour les activités nautiques et le restaurant)