LE GRAND PIC

Ce très grand pic présente un long bec puissant et noir dont l'extrémité se termine en forme de ciseau. Lorsqu'il est perché, son plumage paraît presque entièrement noir, hormis l'évident capuchon et la crête rouge éclatant.

Les grands pics occupent différentes sortes de forêts ou de grands arbres qui aient au moins cinq ans d'âge. Ils s'installent principalement en Amérique du Nord, en Floride, dans le golf du Mexique. Surprenant, il est aussi à Cayenne.

Ce sont des oiseaux relativement solitaires, d'ailleurs celui-ci est tout seul !

LE CHIEN CREOLE

Le chien créole vient de chiens de races différentes. Il a de tout temps vécu dans l'errance la plus totale et cela depuis des générations. Les croisements entre ces différents chiens errants sont multiples. Il s'agit d'un mélange impressionnant de races qui au fur et à mesure des générations a trouvé des caractéristiques propres. Tous ces chiens ont en effet des caractéristiques communes.

Le berger créole est robuste, très résistant, rarement malade, fidèle, extrêmement malin et intelligent, doué d'une grande faculté d'adaptation, débrouillard. Toutes ces qualités font de lui un chien bien attachant.

 

 

Du flair, de l'instinct, de la débrouillardise, ce chien se montre bon chien de garde facile à éduquer. Le point faible est son coté craintif. Cela peut devenir un point fort si l'animal se sent en confiance et bien intégrer dans sa famille d'accueil.

 

Ce chien est aujourd'hui domestiqué, il est entré dans les maisons et se montre à la hauteur de son rôle de gardien de famille. Il a la réputation d'être un animal d'une très grande richesse alors qu'il fut l'objet de légendes maléfiques antillaises.

 

 

Très utilisés dans les trafics de chiens en Guadeloupe, ils sont souvent abandonnés parce qu'ils ne sont plus capables soit de se battre soit d'impressionner.

 

Mais ici, mère et chiots ont été reçus dans une maison d'accueil

où ils ont été aimés, soignés et élevés jusqu'à l'adoption.

LE REQUIN

En Guyane, on mange aussi du requin sous forme de filet, excellent au barbecue avec un filet de citron.

Le requin péché est de petite taille. Il est plutôt inoffensif.

Pour information, les dernières attaques de requins en Guyane datent du bagne aux Iles du Salut.

SENTIER DE LOYOLA

Ce sentier relie la route de Rémire à la route des plages en cheminant à travers une superbe forêt.

 

L'habitation Loyola fut une exploitation agricole coloniale (1668-1768) qui a fonctionné grâce à la main d'œuvre servile. Sa vocation première était de produire des denrées pour l'exportation. Fondée en 1668 par les pères de la Compagnie de Jésus (les jésuites), elle fut nommée ainsi en hommage au fondateur de cet ordre religieux : Saint Ignace de Loyola. Les revenus du domaine étaient destinés au financement des missions d'évangélisation des Amérindiens.

Les jésuites exploitèrent jusqu'à 500 esclaves d'origine africaine pour produire du sucre de canne, du café, du cacao sur une propriété de plus de 1000 hectares. La canne  à sucre et le café étaient transformés dans un autre secteur sur la colline du moulin à vent, où se trouvaient une sucrerie et des hangars pour sécher les grains de café. Après l'abandon de l'industrie sucrière en 1753, l'habitation se consacra principalement à la production de coton. Une poterie et une forge étaient également présentes sur la propriété, celles-ci produisaient des matériaux destinés à l'habitation ainsi qu'aux autres établissements de la colonie. En 1763, la Compagnie de Jésus sera dissoute et les jésuites expulsés de Guyane. Abandonnée en 1774, l'habitation et son cimetière seront délaissés jusqu'à sa redécouverte en 1988.

 

Au niveau de la borne 2, vous découvrirez un superbe fromager.

 

Après quelques efforts physique pour atteindre la crête "Montagne à Colin", en contrebas une placette est dominée par un imposant manguier. Plus loin, un point de vue sur la baie permet aussi de distinguer l'îlet la Mère.

A l'arrivée, un chemin passe entre deux lotissements et vous permet de rejoindre la route des plages (plage à 300m).

Durée : 2 H00 A/R
Parcours : 4,6 km
Difficulté : 2/3

INSECURITE

Cayenne, chef lieu de la Guyane et ville natale de la justice Christiane Taubira, arrive en tête au classement des violences contre les personnes (coup et blessures, vol avec violences, braquages..). Cette situation a fait de Cayenne une ville inscrite en ZSP (zone de sécurité prioritaire).

Des communautés Créoles, Bushinengés (descendants d'esclaves noirs révoltés), chinois, métros (blancs) ses côtoient sans tensions apparentes.

Cependant, traverser le canal Laussat, qui coupe la ville en deux, revient à changer de monde (prostitution, drogues, homicides).

En plus de la drogue, où le crack se négocie entre 3 et 5euros (contre 30 à 40 euros en métropole), l'explosion démographique est importante (brésilien, haîtien, surinamien, péruvien, Guinéen-bissau). Des dizaines et des dizaines de demandeurs d'asile font la queue chaque matin devant la préfecture.

Il faut savoir aussi que près de 50% de la population a moins de 25 ans. Environ 50 % des jeunes sortent du système scolaire sans diplôme et 50 % de ces jeunes sont au chômage.

Pour finir la Guyane reste la seule collectivité française à ne pas exiger un permis de chasse. Encore "l'excuse de la forêt". Et ici tout le monde à sa machette dans la voiture, indispensable face à une nature sauvage. C'est un équipement de sécurité, au même titre que la roue de secours.

A retenir : N'EMMENEZ AUCUN BIJOU PENDANT VOTRE SEJOUR EN GUYANE - FEMME SEULE, SOYEZ VIGILANTE, NE JAMAIS VOUS ISOLER

 

LE DESHUMIDIFICATEUR FAIT MAISON

En Guyane, le taux d'humidité est important toute l'année. Alors pour éviter les moisissures dans les armoires, c'est bien de concocter soi-même ses déshumidificateurs.

Et pour cela, il vous faut :

- 1 bouteille en plastique
- 1 compresse ou un bout de tissu
- du gros sel
- du coton
- un paire de ciseaux
- 1 élastique
- quelques gouttes d'huile essentielle

1/ Découper au 3/4 la partie supérieure de la bouteille

2/ Entourer le goulot avec une compresse et la fixer à l'aide de l'élastique

3/ Placer des morceaux de coton au fond de la bouteille et ajouter quelques gouttes d'huile essentielle

4/ Déposer ensuite le gros sel dans la partie du goulot et la poser sur la bouteille

Il n'y a plus qu'à placer le déshumidificateur dans l'armoire !

LA FIEVRE JAUNE

La fièvre jaune est une maladie souvent très grave qui tue. Elle est causée par un virus transmis par un moustique.

L'infection est transmise par des moustiques, d'un singe à un autre, et occasionnellement à l'homme.

La maladie provoque fièvre, douleurs musculaires, frissons, nausées, vomissements. Et dans 15% des cas, la maladie provoque jaunisse, douleurs abdominales.

Une seule injection protège l'individu sans doute à vie mais la recommandation officielle reste d'une validité de 10 ans en attendant qu'il en soit statué autrement.

Le vaccin est obligatoire pour la Guyane.